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| Un momento de la visita al Serida (Foto Serida) |
El Serida presentó a los representantes de la D.O.P. Sidra de Asturias las mejoras conseguidas en el programa de mejora genética de variedades de manzana en donde destacan como rasgos más relevantes, la mejora de su resistencia a enfermedades y plagas, la regularidad de la producción y el carácter amargo de algunas obtenciones. El pasado día 30 de octubre se celebró en el
Serida una jornada de trabajo para dar a conocer los resultados de investigación
del programa de “selección y mejora genética de variedades de manzano de sidra”.
La coordinación de la misma corrió a cargo del Programa de Investigación de
Fruticultura, en colaboración con el Consejo de la DOP Sidra de Asturias. Se expuso un resumen de los principales
resultados de la evaluación y selección de variedades locales, incorporadas a
partir de la prospección realizada entre los años 1995-98 y evaluadas en el
periodo 1999-2012. Posteriormente se
visitaron las plantaciones experimentales para conocer y degustar las
variedades de mayor interés, contrastando sus características con las 22
variedades recogidas en el Reglamento de la Denominación de Origen Protegida
Sidra de Asturias.
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