El Consorcio Turístico Plazaola junto con el Ayuntamiento de Lekunberri y la Asociación de productores de Sidra de Navarra organizan el VIII Día de la Sidra Navarra el próximo domingo día 23 de septiembre. La cita tendrá lugar en la Herriko Plaza de la localidad a partir de las 11 horas. Aunque la temporada de sidra terminó en mayo, esta fiesta quiere comenzar a pensar ya en la siguiente, ya que es después del verano cuando comienza el proceso de elaboración de esta bebida tradicional. Es en septiembre cuando se recolecta la manzana que se apilará en prensas de sidra y que se dejará fermentar durante 3 o 4 meses hasta su posterior embotellado, informa el Diario de Navarra. La iniciativa nace de la Asociación de Productores de Sidra de Navarra y su objetivo es promocionar e impulsar la tradición sidrera existente en la zona norte de Navarra.
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