Madrid acoge la V Jornada Nacional sobre producción ecológica

La V Jornada Nacional Sobre Alimentos Ecológicos,"Un sector emergente", debatirá sobre el potencial económico de la agricultura ecológica el próximo viernes, 23 de noviembre, en CaixaForum de Madrid. La Federación Española de Empresas con Productos Ecológicos (Fepeco) organiza este encuentro que este año tratará de profundizar en el conocimiento de la situación actual y en sus perspectivas de futuro. "Unas perspectivas muy halagüeñas teniendo en cuenta que estos alimentos han ganado cuotas de mercado y han conseguido que sus empresas mantengan un crecimiento sostenido en medio de la fuerte crisis económica que nos azota", señalaron en un comunicado. Se analizará la economía ecológica, el valor y el volumen de su producción, el consumo responsable y la sostenibilidad, los mercados exteriores, la promoción y las oportunidades que se ofrecen para España, entre otros asuntos. En Asturias el mundo de la sidtra está entrando poco a poco en la producción ecológica. Asturias cuenta con 90 productores de manzana ecológica, tanto de mesa como de sidra. El Nocéu, Fanjul, Llagar de Fozana y El Güelu son algunos de las principales productores de sidra ecológica.