Cuarto concurso de sidra casera de Piloña

Villaviciosa Hermosa

Redacción.- La asociación cultural de Priede y Samalea organizará el próximo sábado 28 una nueva edición, la cuarta, del Concurso de Sidra Casera de Piloña. Un evento que persigue, según señalaron ayer desde la organización a El Comercio, que no se pierda esta tradición de elaborar sidra en los domicilios particulares. Como novedad, este año el certamen contará con una prueba mixta de bolos, que se disputará a partir de las cinco de la tarde, y que enfrentará a cuatro parejas de jugadores. Podrán concursar en el certamen todas las personas que elaboren sidra casera, residentes en el municipio. Se deberán aportar un mínimo de seis botellas de igual calidad y preferentemente en botellas de sidra de las utilizadas comercialmente. Estos envases no deberán contar con ningún signo o marca que los pueda identificar. La entrega se deberá realizar antes del próximo día 27. El jurado estará compuesto por cinco personas que realizarán una cata inicial en la que seleccionarán las seis botellas finalistas. Posteriormente se llevará a cabo otra cata final, que establecerá el orden final de premiados. El acto de entrega de los premios se llevará a cabo al finalizar el concurso. Con las botellas sobrantes se realizará una degustación entre todas las personas que acudan a la cita. Los participantes recibirán un diploma y un obsequio. La organización confía en alcanzar e incluso superar las buenas cifras del pasado año, cuando se contó con treinta y tres participantes, que aportaron un total de 200 botellas. Según señaló el presidente de la asociación organizadora, Miguel Rebolledo, «aunque tuvimos que ajustar los gastos por la situación económica, era importante que no se perdiese una cita que ha sido posible especialmente gracias al apoyo de la hostelería de Piloña». También recordó que en el concurso no faltará un pequeño homenaje a Alfonso «el de la Pérgola», recientemente fallecido, que siempre apoyó esta cita. La concejal piloñesa, Patricia Ferrero, también destacó la importancia «de conservar la tradición de la sidra casera en el concejo gracias a eventos.