La producción de manzana de sidra se reducirá este año en un 18%

F. R. La producción de manzana de sidra para este año se reducirá en un 18%  según el último avance de superficies y cosechas del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, del mes de mayo. A tenor de estos datos este año habrá 99.500 toneladas menos de manzana de sidra (en toda España). También la manzana de mesa se verá afectada, al reducirse en un 5,4%, (548.200 toneladas). En conjunto, el descenso para la producción de manzana en España se prevé que sea de un 7,6%. La información del Ministerio no explica las causas de esta reducción que se espera tenga incidencia en Asturias y oblige a muchos productores a importar manzana de otros países, a excepción de la sidra con Denominación de Origen que, al exigírsele manzana del país en alguna de sus 22 variedades, puede ver reducida su próxima cosecha. Asturias produjo en 2011 1.856.700 litros de sidra para los que se utilizaron 2.473.81 kilos de manzanas, según datos facilitados por el Consejo Regulador. En la actualidad hay 26 elaboradores inscritos en la Denominación de Origen y hay 268 productores de manzana DOP y 590 hectáreas inscritas en el consejo regulador. La próxima cosecha se recogerá a finales de septiembre y hasta finales de octubre, aunque todo depende de la variedad y de las condiciones climatológicas