La consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos, María Jesús Alvarez anunció recientemente en Llanera que confía en tener para finales de año confeccionado un borrador para regular el mercado de proximidad y en las propias explotaciones. Álvarez defendió la producción ecológica como un “producto sano natural, sano y sabroso” que cumple expectativas de ser respetuoso con el medio ambiente. La consejera mostró el compromiso de la Agroganadería de regular el mercado de proximidad y confió en que se pueda tener esa regulación efectiva para el próximo año. La titular de Agroganadería indicó que la venta de estos productos en el mercado próximo y en las propias explotaciones se está haciendo en otros países con éxito No obstante, pidió que “no se desprecie ninguna línea de trabajo”. Más bien al contrario, llamó a “unir diferentes alternativas para lograr producir más y vender más, al tiempo de ayudar al consumidor a distinguir el producto ecológico”.
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