Guipuzcoa crea una plataforma on line para vender su sidra

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Redacción.- Los vascos quieren promocionar su sidra a toda costa. Una de las herramientas que utilizará para impulsar su consumo y su venta será la creación de una plataforma on line. Mañana viernes, 6 de julio, se presentará la plataforma para la venta on line de sidra Natural, en la Diputación Foral de Gipuzkoa, a las 11:30 horas. La idea ha surgido de la Asociación de Sidra Natural de Gipuzkoa en colaboración con la empresa Merkatu, que ya ha puesto en marcha numerosos proyectos sobre productos vascos. La Asociación de Sidra Natural de Gipuzkoa, creada en 1977, agrupa en la actualidad a 50 bodegas, todas ellas productoras de sidra natural. Sus funciones básicas van desde la defensa de los intereses de los asociados hasta la promoción del producto. Los últimos años han sido especialmente significativos para el sector, ya que se ha trabajado en su profesionalización y en la calidad del producto. Las bodegas que acoge esta asociación, son de muy diversa índole, agrupando pequeñas y grandes productoras de sagardoa. Entre las iniciativas principales están las de participar en ferias estatales, con el objetivo de dar a conocer la sidra natural de Gipuzkoa, sagardoa, fuera de las fronteras del País Vasco.