Kirikoteca |
Navarra ofrece este fin de semana su
Fiesta de la Sidra. El sábado, 20 de octubre, la localidad baztanesa
deArizkun celebra el Kirikoketa Eguna o fiesta de la sidra. La
fiesta de la Kirikoketa ha ayudado a dar a conocer el método
tradicional con el que se elaboraba la sidra. Durante la mañana
del 20 de octubre, se puede asistir. en el lagar de Gamioxarrea al
machacado manual de cientos de kilos de manzana de los que se
obtendrá el mosto, informa el Diario de Navarra. Hacia las 10.45
horas, los burros trasladarán los frutos el lagar de Gamioxarrea, en
un recorrido por Arizkun que será amenizado conmúsica, gigantes,
dantzaris. Tras el prensado de la fruta en el lagar y, una vez
obtenido el mosto, el público podrá probarlo antes de que se
introduzca en las barricas, donde se fermentará hasta convertirse en
sidra. Comenzará entonces el bailede la kirikoket
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